Produção de Itu destaca cachaças artesanais premiadas no Sou + Agro – Festival do Agronegócio, reforçando a conexão entre tradição familiar e produção de qualidade
O Sou + Agro – Festival do Agronegócio, que será realizado de 31 de julho a 2 de agosto no Parque Maeda, reunirá experiências que conectam o campo à cidade e valorizam a origem dos alimentos e bebidas. Entre os expositores confirmados está a Cachaça Maria Clara, marca ituana que carrega uma história marcada por tradição familiar, superação e paixão pelo universo da cachaça artesanal.
Produzida pelos empresários Eric Faustino e Cibele Silveira, a marca vem ganhando reconhecimento no cenário paulista com produtos premiados e produção cuidadosa, do cultivo da cana ao envelhecimento.
Uma história que deu origem à marca
A trajetória da Cachaça Maria Clara começa muito antes do primeiro rótulo. Naturais de Itu, Eric e Cibele se conhecem desde a infância e, após anos, retomaram a relação já na vida adulta.
O projeto do alambique nasceu de um sonho antigo da família, idealizado pelo pai de Eric ainda na década de 1990. Anos depois, inspirado por um documentário sobre cachaça, o empresário decidiu retomar a ideia e iniciar a produção.
O momento coincidiu com uma fase marcante na vida do casal: a gestação da filha, Maria Clara. Após desafios para engravidar, o nascimento da menina deu nome e propósito ao projeto.
A escolha do nome simboliza não apenas a história da família, mas também o compromisso com qualidade e dedicação em cada etapa da produção.
Produção artesanal e reconhecimento no mercado
A Cachaça Maria Clara se destaca pelo processo artesanal, que envolve desde o cultivo da cana-de-açúcar até a destilação e o envelhecimento em diferentes tipos de madeira, como carvalho europeu, carvalho americano e umburana.
O cuidado com a produção já rendeu reconhecimento importante. Em 2024, a marca conquistou prêmio máximo em degustação especializada e, em 2025, se destacou no Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulista, com medalha de prata para a versão Branquinha e premiação especial para a Amburana.
Além disso, a marca integra o roteiro oficial das cachaças paulistas, com certificação obtida após avaliação técnica e degustação às cegas por especialistas.
Participação no Sou + Agro
Participar do Sou + Agro representa visibilidade e prestígio para a marca, além de contribuir para o fortalecimento do evento desde sua primeira edição.
A proposta do festival, que valoriza toda a cadeia produtiva, do campo à mesa, está alinhada com o trabalho desenvolvido pela Cachaça Maria Clara, que busca aproximar o consumidor da origem do produto e da história por trás de cada garrafa.
O que o público vai encontrar
Durante o evento, os visitantes poderão conhecer três versões da cachaça:
- Branquinha
- Amburana
- Carvalho
Além disso, será apresentada a edição especial Reserva Barril Infinito, uma produção limitada a apenas 200 garrafas numeradas, considerada um dos projetos mais exclusivos da marca.
A experiência permite ao público conhecer diferentes perfis sensoriais e entender o processo de envelhecimento da bebida.
Do campo ao copo: experiência e identidade
Mais do que uma bebida, a Cachaça Maria Clara representa uma história construída em família, com forte ligação com o território e valorização da produção artesanal.
A participação no Sou + Agro reforça essa proposta, criando uma conexão direta entre quem produz e quem consome, em linha com o conceito do evento.
Sobre o Sou + Agro
O Sou + Agro é um festival aberto ao público que conecta o campo à cidade por meio de experiências, gastronomia, tecnologia e conhecimento. O evento reúne produtores, empresas e especialistas com o objetivo de aproximar o agronegócio do cotidiano das pessoas.
A entrada é solidária, mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível, que será destinado a ações sociais no município, reforçando o compromisso do evento com a sustentabilidade e o impacto positivo na comunidade.
Serviço
Sou + Agro – Festival do agronegócio
- Data: 31 de julho, 1 e 2 de agosto
- Local: Parque Maeda – Itu (SP)
